sexta-feira, 6 de setembro de 2013

Classificação dos alimentos

Classificação dos alimentos:
Atenção: Os Lanchinhos (ou snacks) são diferentes para cada fase


Proteínas
100 calorias = 1 porção
  • 85g de peito de frango ou peru
  • 6 claras
  • 85g de peixe ou ostra
  • 85g de filé de porco
  • 1/3 copo de proteína em pó
  • 85g de carne vermelha limpa
  • 1 hamburguer de soja
  • 5 fatias de soja
  • 85g de tofu
  • 85g de atum
  • 2 fatias de bacon de peru
  • 1 hamburguer vegan
  • 1 cachorro-quente vegan
Carboidratos
200 calorias = 1 porção
  • 1 bagel médio integral
  • 1 copo de grãos cozidos
  • 1 copo de feijão
  • 1 muffin integral
  • 2 patias de pão (integral, grãos...)
  • 1 copo de cereal integral
  • 1 copo de cuzcuz (provavel que seja tabule)
  • 12 cream crackers
  • 2 muffins inglês
  • 1 copo de hummus
  • 1 copo de lentilha
  • 1 copo de aveia
  • 3 panquecas de 100g
  • 1 copo de massa ou miojo
  • 1 pita integral grande
  • 1 batata
  • 1 copo de arroz integral
  • 1 batata doce média
  • 3 tortillas de milho
  • 1 tortilha grande integral
  • 2 waffles integrais
  • 1 copo de grão de trigo
Laticínios
120 calorias = 1 porção
  • 45g de queijo magro
  • 30g de cottage 1%
  • 45g de queijo feta
  • 45g de queijo de cabra
  • 45g de mussarela light
  • 85g de queijo parmesão
  • 240ml de leite desnatado
  • 45g de queijo de soja
  • 240ml de leite de soja
  • 240ml de iogurte desnatado
Frutas
100 calorias = 1 porção
  • 1 maçã média
  • 1 copo de damasco
  • 1 banana média
  • 1/4 de melão médio
  • 1 copo de cerejas
  • 30g de frutas secas
  • 100ml de suco de fruta fresca
  • 1 copo de uvas
  • 1 copo de kiwi
  • 1/3 de manga média
  • 1 nectarina média
  • 1 laranja grande
  • 1/2 papaya
  • 1 pêra média
  • 1 pêssego médio
  • 1 copo de berries (não sei traduzir esses berries da vida...)
  • 2 copos de morangos fatiados
  • 1 tangerina média
  • 1 copo de melancia
Vegetais
50 calorias = 1 porção
  • 1 copo de vegetais cozidos
  • 1 copo de suco de vegetais
  • 1 copo de sopa de vegetais
  • 2 copos de folhas
Condimentos
2 cc = 50 calorias = 1 porção
  • Molhos sem gordura e marinados
  • Mostarda
  • Mel
  • Geléias de frutas puras

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